杭州职业技术学院（Hangzhou Vocational & Technical College）简称“杭职院”，是一所由杭州市人民政府主办，经浙江省人民政府批准成立的全日制普通高职院校，是国家骨干高职院校建设单位、国家现代学徒制试点单位、国家优质专科高等职业院校、中国特色高水平高职学校和专业建设计划建设单位（B档）、浙江省示范性高等职业院校、浙江省优质高职院校建设单位，是首批全国教育信息化试点单位、国家职业院校文化素质教育基地建设单位和国家非物质文化遗产职业教育专业委员会首批入会委员单位，是全国跨境电子商务综合试验区职业教育集团牵头单位和第一届理事长单位。
截至2017年5月，杭州职业技术学院共下设友嘉机电学院、金都管理学院、达利女装学院、临江学院、信息工程学院、新通国际学院、青年汽车学院、杭州动漫游戏学院等8个二级学院，开设高职高专专业34个。
| 二级学院 | 开设专业 |
| 友嘉机电学院 | 机电一体化技术、工业设计、电气自动化技术、模具设计与制造、数控技术、机械设计与制造 |
| 金都管理学院 | 旅游管理、物业管理、电子商务、会计 |
| 达利女装学院 | 服装设计、针织技术与针织服装、艺术设计 |
| 临江学院 | 生物制剂技术、食品营养与检测、精细化工品生产技术、园艺技术、环境监测与治理技术 |
信息工程学院 | 软件技术、计算机应用技术、计算机通信、应用电子技术 |
| 新通国际学院 | 市场营销 |
| 青年汽车学院 | 汽车制造与装配技术、汽车技术服务与营销、汽车检测与维修 |
| 杭州动漫游戏学院 | 动画设计、艺术设计 |
国家骨干院校立项建设专业：数控技术、精细化学品生产技术、服装设计
中央财政支持建设重点专业：汽车检测与维修技术
省示范院校立项建设专业：数控技术、精细化学品生产技术、服装设计
省级重点专业：模具设计与制造
省级特色专业：电子商务、汽车检测与维修技术、计算机通信、电气自动化技术、数控技术、服装设计、机电一体化技术、精细化学品生产技术
省级优势专业：服装设计、精细化学品生产技术
市级重点专业：机电一体化技术、应用电子技术、机械设计与制造
市级特色专业：针织技术与针织服装、汽车检测与维修技术 工业设计、园艺技术
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