山东药品食品职业学院是经山东省人民政府批准，由国家教育部备案的一所专科层次的全日制公办普通高等学校。
山东药品食品职业学院始建于1958年；1980年12月，更名为山东省医疗器械技工学校；1983年12月，更名为山东省医药工业学校；1999年7月，更名为山东省医药学校；2005年4月27日，经山东省人民政府批准，升建为山东药品食品职业学院。
截至2020年6月，学院总占地1043亩，校舍面积24.65万平方米；设有7个教学单位，开设33个高职专业；有教职工600余人，在校生12000余人.
截至2020年6月，学院设有7个教学单位，开设33个高职专业。
院系名称 | 专业名称 | |||
|---|---|---|---|---|
| 制药工程系 | 药物制剂技术、化学制药技术、生物制药技术、药品生产技术、药品生物技术、化妆品技术、 化妆品经营与管理 | |||
| 药品经营管理系 | 药品经营与管理、食品药品监督管理、物流管理(医药方向)、药品经营与管理“3+2”专本贯通、 药品经营与管理（校企合作） | |||
食品系 | 食品营养与检测、食品加工技术，餐饮管理、食品贮运与营销、食品质量与安全、食品生物技术 | |||
医疗器械系 | 医疗器械维护与管理，医疗器械经营与管理，制药设备应用技术、精密医疗器械技术、 医疗设备应用技术 | |||
| 中药系 | 中药、中药制药技术、中医养生保健、保健品开发与管理 | |||
| 药学系 | 药学，药品质量与安全，医学检验技术 | |||
| 健康管理系 | 老年保健与管理、健康管理、护理 | |||
《高等职业教育创新发展行动计划（2015?2018 年）》项目认定骨干专业：中药学、医疗器械维护与管理、药学、药品经营与管理
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