枣庄职业学院 是经山东人民政府批准、教育部备案的全日制公办普通高等学校，以培养高级技工和预备技师为主的技师院校，枣庄职业学院与枣庄技师学院两位一体，高等职业教育与高层次技工教育并举。
为中央电视台《状元360》节目拍摄基地、国家级农民工培训示范基地、全国职工职业技能实训基地、山东省高技能人才培训基地。
学院坐落在枣庄市薛城区祁连山路中段，毗邻京沪高速铁路，京台高速公路。
| 医学院 | 口腔医学 | 护理 | 口腔医学技术 | |
| 机电工程系 | 电气自动化 | 数控技术 | 机械制造与自动化 | 机电一体化技术 |
| 汽车工程系 | 汽车检测与维修技术 | |||
| 化工系 | 应用化工技术 | 药品生产技术 | 环境工程技术 | |
| 旅游管理系 | 旅游管理 | 空中乘务 | 酒店管理 | |
| 经济与信息技术系 | 物流管理 | 会计 | 动漫制作技术 | 计算机应用技术 |
| 电子商务 | ||||
| 农学系 | 园林技术 | 畜牧兽医 | ||
| 建筑工程系 | 建筑工程技术 | 工程造价 |
中央财政重点支持建设专业：旅游管理、机电一体化技术
山东省特色专业：旅游管理、数控技术、口腔医学
省级重点专业：机械装备与维修
《高等职业教育创新发展行动计划（2015?2018 年）》项目认定骨干专业：口腔医学、旅游管理、数控技术
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