茅台学院（Moutai Institute）位于贵州省仁怀市，是经中华人民共和国教育部批准成立、由中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司出资举办的非营利性全日制应用型普通本科高校
2012年，茅台集团开始着手创办学校；2013年，学校创建申办报告通过贵州省高校设置评审专家组审议，报经贵州省人民政府同意，并由贵州省人民省府正式呈报教育部；2017年5月，经教育部批准正式成为全日制普通本科高校。
截至2020年9月，学校占地面积1076.2亩，建筑面积29.5万平方米；学校下设7个教学系部、13个本科专业；拥有2个省级重点建设学科2个；教职工500多人，其中专任教师300多人，国务院特殊津贴专家2人，贵州省核心专家1人，贵州省省管专家1人；全日制本科生5000人。
截至2020年9月，学校设有7个教学系部，13个本科专业。
序号 | 院系名称 | 专业名称 | 基本学制（年） |
|---|---|---|---|
1 | 酿酒工程系 | 酿酒工程 | 4 |
| 葡萄酒与酿造工程 | 4 | ||
| 白酒酿造工程 | 4 | ||
2 | 食品工程与科学系 | 食品质量与安全 | 4 |
| 食品科学与工程 | 4 | ||
3 | 资源环境系 | 资源科学循环与工程 | 4 |
| 环境科学与工程 | 4 | ||
4 | 酿酒工程与自动化系 | 自动化 | 4 |
| 包装工程 | 4 | ||
| 5 | 旅游管理系 | 酒店管理 | 4 |
6 | 工商管理系 | 市场营销 | 4 |
| 电子商务 | 4 | ||
| 物流管理 | 4 | ||
7 | 继续教育学院 | 市场营销 | 高中起点本科5年 专科起点本科2.5年 |
省级示范性专业（2个）：酿酒工程、葡萄酒与酿酒工程
省级精品课程（2个）：食品化学、电子原路
校级精品课程（2个）：自然资源、生物化学
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